nombre
Monte la Reina Roble

bodega

año
2005

descripción
Origen: D.O. Toro

NOTA DE CATA:

Fase visual
En la vista, los colores de la naturaleza se plasman en un guinda intensa y luminosa sobre un fondo muy cubierto, junto a destellos bermellones en su capa fina.

Fase olfativa
Su nariz nos transporta hacia un mundo de múltiples sensaciones dada su complejidad. De una manera viva y clara se perciben los aromas de la serie balsámica, entremezclándose con los recuerdos a la resina de enebro y las notas medicinales como las ralladuras de raíz de jengibre confitada. Pero lo más sorprendente es la presencia aún viva de una uva íntimamente unida a la serie terciaria, aportando notas de mora y ciruela negra.

Fase gustativa
La nariz se complementa con una boca voluminosa en conjunto, con la presencia entrelazada de los taninos de la uva y los toques de madera, lo que le confiere un paso lento y sabroso.

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